史記生物成立于2020年1月18日，整合了天邦食品在 育種能力，擁有豐富的種豬基因資源，實(shí)現(xiàn)全球同步育種，是全球化的育種公司。另外，史記擁有育種及繁殖兩大技術(shù)平臺(tái)，育種技術(shù)包括大數(shù)據(jù)育種、基因組評(píng)估技術(shù)、抗病及肉質(zhì)育種、CT測(cè)定技術(shù)、多組學(xué)的應(yīng)用、基因組編輯技術(shù)；繁殖技術(shù)包括深部輸精技術(shù)、精準(zhǔn)配種技術(shù)、冷凍精液技術(shù)、優(yōu)質(zhì)鮮精技術(shù)、性控精液技術(shù)、克隆技術(shù)。
史記生物前身為天邦食品種豬事業(yè)部，2022年7月從天邦正式剝離，為獨(dú)立上市做準(zhǔn)備。史記生物整合了天邦股份種豬育種有關(guān)的優(yōu)質(zhì)資源，2014年戰(zhàn)略入股跨國(guó)種豬育種公司，進(jìn)行全球同步育種，2019年開(kāi)始走上獨(dú)立育種之路。應(yīng)用大數(shù)據(jù)育種、全基因組選擇、CT測(cè)定等多項(xiàng)育種技術(shù)，及冷凍豬精、深部輸精等繁殖技術(shù)奠定了全球先進(jìn)的種豬育種能力。擁有全球最豐富的種豬基因資源，實(shí)現(xiàn)全球同步育種，是全球化的育種公司。擁有種豬數(shù)字化精準(zhǔn)飼喂、數(shù)字化繁殖育種的智能化豬場(chǎng)，同時(shí)創(chuàng)建“史記育種”品牌，對(duì)外銷售優(yōu)質(zhì)種豬與豬精；建立了健康、繁殖、生產(chǎn)管理等服務(wù)體系，為客戶提供養(yǎng)殖整體解決方案。
史記生物核心場(chǎng)已被評(píng)選為國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)；2022年8月，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選為國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)。公司主要產(chǎn)品也得到市場(chǎng)廣泛認(rèn)可，先后獲得“年度影響力優(yōu)質(zhì)豬精”“高水平公豬站”“種豬基因生產(chǎn)優(yōu)秀獎(jiǎng)”“種豬育種標(biāo)桿企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
截至2021年12月31日，史記擁有遺傳核心場(chǎng)2個(gè)，在建核心場(chǎng)1個(gè)，擴(kuò)繁場(chǎng)6個(gè)，純種種豬規(guī)模4萬(wàn)余頭；有8個(gè)在運(yùn)行的公豬站，3個(gè)在建公豬站，公豬設(shè)計(jì)總存欄逾6,000頭。公司著力開(kāi)展產(chǎn)品力、營(yíng)銷力、服務(wù)力三力營(yíng)銷，成立東北、華北、華中、華東、華南五大服務(wù)中心，重點(diǎn)打造以服務(wù)中心為基地的營(yíng)銷、交付和服務(wù)。
史記生物，以服務(wù)于2億頭生豬生產(chǎn)的需求為目標(biāo)，立志于成為中國(guó)最大最優(yōu)質(zhì)的種豬和豬精服務(wù)商，為打造豬產(chǎn)業(yè)中國(guó)“芯”而不懈努力。為滿足史記生物的快速發(fā)展，將史記生物打造成具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的豬“芯片”企業(yè)，特誠(chéng)聘以下高級(jí)人才加盟史記生物。在這里，只要你有夢(mèng)想，我們將助你實(shí)現(xiàn)！
2022年，史記生物銷售種豬22萬(wàn)頭，豬精338萬(wàn)份。其作為獨(dú)立的專業(yè)育種公司，銷量在全國(guó)市場(chǎng)名列前茅。
史記生物董事長(zhǎng)李雙斌認(rèn)為，盡管當(dāng)下市場(chǎng)種豬客戶看重價(jià)格因素，但總體而言，如今的種豬客戶已經(jīng)變得越來(lái)越理性，這使得高端種豬在任何時(shí)期都更受歡迎。
怎樣的種豬才算是“高端種豬”？李雙斌指出，從豬場(chǎng)用戶角度來(lái)看，在挑選種豬時(shí)通常最關(guān)注種豬生產(chǎn)性能指標(biāo)，比如產(chǎn)仔數(shù)、料肉比等。尤其是如今無(wú)論是大型企業(yè)還是中型企業(yè)，都對(duì)料肉比指標(biāo)非常關(guān)注。“料肉比對(duì)降低養(yǎng)豬成本意義重大，未來(lái)行業(yè)內(nèi)將更多的提倡節(jié)糧型的品種。”
除了生產(chǎn)性能，如今許多大型食品集團(tuán)企業(yè)還會(huì)關(guān)注肉質(zhì)指標(biāo)，如瘦肉率、顏色等，此外還包括種豬企業(yè)自身的健康管理水平等。
因此“高端種豬”的定義包含了產(chǎn)仔數(shù)、料肉比、肉質(zhì)、健康管理等指標(biāo)。
但很多指標(biāo)無(wú)法在挑選種豬時(shí)被直觀看到，有些甚至需要進(jìn)入到商品豬屠宰環(huán)節(jié)才能真正被統(tǒng)計(jì)，所以種豬質(zhì)量最終凝聚在種豬企業(yè)的品牌和口碑上，人們會(huì)通過(guò)長(zhǎng)期積累的品牌和口碑判斷一家種豬企業(yè)供應(yīng)的種豬質(zhì)量是否可靠。李雙斌認(rèn)為“品牌承載了種豬育種企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)能力和技術(shù)基礎(chǔ)。”
史記種豬進(jìn)行CT測(cè)定
他介紹，史記生物整合了天邦食品在種豬育種領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)資源，依托戰(zhàn)略股東天邦食品的全產(chǎn)業(yè)鏈布局支撐，應(yīng)用大數(shù)據(jù)育種、全基因組選擇、CT測(cè)定等多項(xiàng)育種技術(shù)，奠定了全球先進(jìn)的種豬育種能力，同時(shí)還擁有豐富的種豬基因資源，可實(shí)現(xiàn)全球同步育種。
在此基礎(chǔ)之上，史記生物開(kāi)展專業(yè)化交流，建立了全國(guó)性的戰(zhàn)略合作伙伴。通過(guò)幫助客戶實(shí)現(xiàn)降低成本和提高效率，史記生物育種的優(yōu)勢(shì)被認(rèn)可，其品牌在用戶群體中口口相傳，不斷做強(qiáng)。
“經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的積累和篩選，史記生物的品牌被擦亮，逐漸成為優(yōu)質(zhì)種豬的背書(shū)。”李雙斌說(shuō)道。
產(chǎn)仔數(shù)、瘦肉率、料肉比、生長(zhǎng)速度還是肉質(zhì)風(fēng)味？業(yè)內(nèi)關(guān)于育種方向的討論不絕于耳。史記生物提出“全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值育種”，將育種的目標(biāo)定在“以更低的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉”上。
李雙斌認(rèn)為，傳統(tǒng)育種主要聚焦日增重、料肉比、產(chǎn)仔數(shù)等生產(chǎn)指標(biāo)上，兼顧體型外貌等。但如今終端消費(fèi)市場(chǎng)上也越來(lái)越多地認(rèn)識(shí)到，育種目標(biāo)最終要滿足市場(chǎng)和客戶的需求，實(shí)現(xiàn)高效優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)。
“育種一定要打破傳統(tǒng)的品系觀念。”李雙斌說(shuō)道，“做全產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值育種就是對(duì)每一個(gè)品種設(shè)定一個(gè)具體的生產(chǎn)指標(biāo)要求，通過(guò)雜交組合的模式使得生產(chǎn)成本更低，并且肉質(zhì)更好。”
據(jù)悉，史記生物主要銷售5個(gè)品種豬種（大白、長(zhǎng)白、杜洛克、皮特蘭、EB5），具體育種目標(biāo)包括：PSY達(dá)到35，150日齡達(dá)到130公斤，料肉比小于2.0，背膘厚小于15mm等。這些都是傳統(tǒng)的生產(chǎn)性能目標(biāo)，除此之外，史記在肉質(zhì)改善上也單獨(dú)建立了品系，比如EB5。
史記EB5種豬
EB5是史記生物擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的獨(dú)有父系品種，不同于常見(jiàn)的杜洛克、皮特蘭，EB5肌內(nèi)脂肪含量可以達(dá)到5-6%，對(duì)改善肉質(zhì)有較大幫助。
李雙斌介紹，“在全球瘦肉型豬品種中，EB5是少有的對(duì)肉質(zhì)有改善作用的品種。這個(gè)品種的種豬目前我們只對(duì)外銷售精液以滿足客戶改良肉質(zhì)的需求。”目前一些對(duì)終端豬肉肉質(zhì)風(fēng)味有改善要求的企業(yè)如網(wǎng)易、唐人神等均有與史記生物開(kāi)展合作。
上一個(gè): 河南森和種豬
下一個(gè): 四川德康畜牧
